Начальник производства полуфабрикатов (замороженных)

Обязанности:

По технологии:

- разработка новых видов продукции по техническому заданию;

- контроль выпуска поточного продукта;

- запуск производственных линий / настройка оборудования;

По производству:

- планирование и закуп сырья;

- выпуск продукции со стабильным качеством и в установленный срок, выполнение плана производства;

- отгрузка готовой продукции;

- контроль остатков готовой продукции;

- организация и контроль работы сотрудников;

- обучение персонала;

- контроль затрат.

Требования:

- высшее профессиональное образование;

- опыт работы от 5 лет в должности технолога-разработчика или главного технолога в производстве замороженных полуфабрикатов;

- практический опыт разработки рецептур, знание технологии приготовления различных начинок

- знание оборудования, мощностей, методик расчета производительности, принципов комплектации линий из отдельных единиц оборудования.

Условия:

- уровень заработной платы обсуждается с потенциальным кандидатом индивидуально;

- трудоустройство по ТК РФ;

- рабочее место: г. Челябинск, Копейское шоссе, 36;

- график работы: с 09:00 до 18:00, обеденный перерыв 1 час;

- охраняемая парковка;

- бесплатное питание;

- корпоративные мероприятия, подарки вам и вашим детям;

- действует система награждения региональными и федеральными наградами;

- предоставляется релокационный пакет.