УСПЕТЬ ЗА 30 ДНЕЙ:КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО КУПИТЬ ЗАРАНЕЕ?
Какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите слова «Новый год»? Мандарины, елка, снежок, гирлянды, салат Оливье, фильм «Ирония судьбы или сколько можно»?
Что мы можем сделать прямо сейчас? Раз уж мы решили поговорить о еде, значит составить меню новогоднего стола, а уже ориентируясь на него — списки необходимых ингредиентов. Вот он-то нам и будет нужен в самом начале, заглядывая в него мы потихоньку за месяц купим все продукты, которые могут храниться долго и не испортятся ко дню Х.
Итак, что будем покупать?
Консервы
Зеленый горошек, кукуруза, тунец, лосось и вообще все, что вашей душе угодно. Консервированные продукты хранятся годами без ущерба для качества, а вот весят за счет своей тары — довольно много. Поэтому лучше купить их заранее, не нагружая дополнительно свои и без того тяжелые предпраздничные сумки.
Сливочное и растительное масло
Думая о праздничном меню мы часто концентрируемся на основных продуктах и забываем о расходниках, а потом их может и не хватить. Тут поджарить, здесь добавить в соус, намазать на бутерброд, положить в тесто. Масла много не бывает, к тому же хранится оно просто отлично.
Соусы
Все магазинные соусы, которые вы привыкли использовать, можно покупать даже за два месяца до праздника, они будут в полном порядке.
Колбаса
Вареную заранее, конечно, покупать не стоит, хотя в морозильной камере и она неплохо сохранится. А вот батон сырокопченой колбасы или суджука в вакуумной упаковке прекрасно проведет месяц в холодильнике и даже заморозка не потребуется.
